Bland kold mælk med varmt vand for at få en lun temperatur. Opløs gæren heri.

Kom olie, sukker, salt, revne gulerødder, solsikkekerner og grahamsmel i skålen.

Tilsæt hvedemel lidt efter lidt og ælt dejen. Den skal være klistret at ælte.

Form 14 boller og lad dem hæve tildækket i 30 min. Pensl med æg og drys med solsikkefrø.

Kom bollerne i en kold ovn og tænd på 200 grader. Bollerne hæver videre i ovnen. Bages ca. 20 min, passer cirka med at ovnen når at komme op på 200 grader og bollerne derefter får et par minutter.