Tærtebund

Tærte bund

Fuldkorns tærtebund
Prep Time 20 mins
Cook Time 10 mins
Course aftensmad
Cuisine tærte

Ingredients
  

  • 60 g koldt smør
  • 150 g fuldkornshvedemel
  • ½ tsk salt
  • ½ dl vand

Instructions
 

  • Tænd ovnen på 200 grader
  • Skær smøret i tern. Kom mel og smør i en skål. Smuldr smørret med fingrene. tilsæt salt og saml dejen med vandet.
  • Rul tærte dejen ud på et mel dækket bord. Kom dejen i en tærte form, så dejen dækker godt op ad siderne. Prik bunden med en gaffel, så bobler den ikke op.
  • Bag tærtebunden i den varme ovn, i 10 minutter
Keyword fuldkorns

Kartoffelmos med skinketern

Kartoffelmos med skinketern

Prep Time 10 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 50 mins
Servings 4 Personer

Ingredients
  

  • 1200 g Kartofler i tern, skrællet vægt
  • 200 g Gulerødder i tern, skrællet vægt
  • 2 Æg
  • 300 g Skinketern kogte
  • 200 g revet ost

Instructions
 

  • Kog kartofler og gulerødder i tern, møre i usaltet vand
  • Mos kartofler og gulerødder
  • Rør ægge blommer i en ad gangen
  • Tilsæt skinketern
  • Pisk æggehviderne forsigtigt i
  • Kom i et smurt fad og drys med ost
  • Bag ved 225 grader i 20-25 minutter